กระเทียม
krathiam
にんにく
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เทียม
人工の
- 1 にんにく
料理に香りと風味を加える香味野菜の「にんにく」を表す一般的な語です。
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にんにく
名詞⭐️3 一般的
植物または食材としてのにんにくを指します。文脈により、一玉、一片、刻んだものなどを広く表します。
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สับกระเทียมให้ละเอียด sàp krathiam hây laìat
サップ グラ ティアム ハイ ラ イアット にんにくを細かく刻む สับกระเทียมให้ละเอียดの詳細
詳しい説明
説明
กระเทียม は、日常会話、買い物、料理、レシピで広く使われる一般的な名詞です。 一玉は หัวกระเทียม、一片は กลีบกระเทียม といいます。数える場合も、一玉なら類別詞 หัว、一片なら กลีบ を使います。たとえば กระเทียมสองหัว は「にんにく二玉」、กระเทียมสามกลีบ は「にんにく三片」です。 กระเทียมสับ は「刻みにんにく」、กระเทียมบด は「つぶしたにんにく」を表します。
使われる場面
市場やスーパーでにんにくを買うとき、料理の材料や分量を説明するとき、レシピで調理方法を示すときによく使います。料理ににんにくが入っているかを店で確認する場合にも使えます。
注意
หอม はタマネギやエシャロット類を表すことがあり、กระเทียม とは別の食材です。また、กระเทียมเจียว は生のにんにくではなく、油で揚げて香ばしくした薬味を指します。