チョウマメの花
この単語のネイティブ音声は現在収録中です。公開まで、もう少しお待ちください。
- 1 チョウマメの花、バタフライピーの花
鮮やかな青から青紫色をしたチョウマメ（バタフライピー）の花を指します。飲み物や菓子などの天然の色付けにも使われます。
1
チョウマメの花、バタフライピーの花
名詞⭐️3 一般的
チョウマメという植物の花で、観賞するほか、飲み物や料理の色付けに利用されます。
詳しい説明
説明
ดอก（花）と อัญชัน（チョウマメ）からできた語です。花の鮮やかな青色を利用して、飲み物、もち米、菓子などを天然の色素で青くする際によく使われます。ライムなど酸味のあるものを加えると、抽出液が青から紫系に変わることでも知られています。 花を数える類別詞にも ดอก を使います。「チョウマメの花3輪」は ดอกอัญชันสามดอก といいます。
使われる場面
庭や市場で花について話すときのほか、飲み物、茶、菓子、天然色素の材料を説明するときや、乾燥花の商品表示などで使われます。
注意
อัญชัน は植物名として株全体を指すことがありますが、ดอกอัญชัน は特にその花を指します。花から作った飲み物は通常 น้ำอัญชัน、茶は ชาอัญชัน といい、飲み物そのものを ดอกอัญชัน とは呼びません。