กล้วยฉาบ

説明

กล้วย「バナナ」とฉาบ「表面を覆う・まぶす」からできた食品名です。ここでは、揚げたバナナの薄切りに砂糖液などを絡めて仕上げるイメージがあります。単語ごとの直訳より、กล้วยฉาบ全体で「タイ式のバナナチップス」と覚えるのが自然です。 一般には硬めのバナナを薄く切って揚げた、パリパリした菓子を指します。甘い味が代表的ですが、塩味やバター風味などの商品もあるため、必ずしも砂糖味とは限りません。 袋入りの商品はถุง「袋」で数え、กล้วยฉาบหนึ่งถุงで「バナナチップス1袋」と言えます。

使われる場面

市場、屋台、スーパー、土産物店などでこの菓子を買うときや、タイのお菓子、味、食感、土産物について話すときによく使います。

注意

กล้วยทอด「揚げバナナ」やกล้วยตาก「干しバナナ」とは別の食品です。กล้วยฉาบは基本的に、薄くてパリパリしたチップス状のものを指します。

1 バナナチップス の類義語

• กล้วยทอด

  กล้วยทอดは、バナナを大きめに切り、衣を付けるなどして揚げた「揚げバナナ」で、温かい軽食としてよく食べます。กล้วยฉาบは薄切りでパリパリした保存の利くチップス状の菓子です。