ฝาชี

説明

ฝาชี は、皿に盛った料理などを食卓や台所に置いておく際、上からかぶせる道具です。密閉するための容器ではなく、主にハエなどの虫やほこりを防ぎます。 伝統的なものは竹を編んだ山形・ドーム形ですが、現在はプラスチックや網などで作られたものにも使います。ครอบ「上からかぶせる」とよく組み合わせ、เอาฝาชีครอบอาหารไว้「料理に覆いをかぶせておく」のように言います。 一つ、二つと数える際は、一般に類別詞 ใบ を使います。

使われる場面

家庭の食卓や台所のほか、屋台や市場などで、調理済みの料理、菓子、果物などを一時的に虫やほこりから守る場面で使います。

注意

鍋や容器にぴったり合う「ふた」は、通常 ฝา や ฝาหม้อ といいます。ฝาชี は料理や皿を外側から広く覆う道具で、密閉や長期保存のためのふたではありません。

1 料理用の覆い の類義語

• ฝาครอบอาหาร

  ฝาครอบอาหาร は、素材や形を限定しない説明的な「食品カバー」です。ฝาชี は特に、食卓の料理にかぶせるドーム形・かご形の伝統的な覆いを中心に指します。