อาหาร

説明

อาหาร は、日常的かつ標準的な名詞です。日本語の「食べ物」「料理」「食事」にまたがる広い意味を持ちます。 国名や地域名を後ろに置くと、อาหารไทย（タイ料理）のようにその土地の料理を表せます。また、อาหารเช้า・อาหารกลางวัน・อาหารเย็น は、それぞれ朝食・昼食・夕食です。 食事の回数には มื้อ を使い、สามมื้อ は「3食」です。料理の種類や品数には อย่าง や ชนิด が使われます。 人間以外についても、อาหารสัตว์（動物の餌・飼料）のように使われます。อาหารสมอง（頭の栄養、知的な糧）などの比喩表現もありますが、中心となる意味はあくまで「食べ物・食事」です。

使われる場面

家庭で食事について話すとき、飲食店で注文するとき、好きな料理や各国料理を説明するときに広く使います。食品表示、健康、栄養、食生活について話す場面でもよく現れます。ทำอาหาร（料理する）、สั่งอาหาร（料理を注文する）、ร้านอาหาร（飲食店）は特に重要な組み合わせです。

注意

日常会話で単に「食事する」と言う場合は กินข้าว が非常によく使われます。กินอาหาร も正しい表現ですが、食べ物の種類、健康、栄養などを意識した、やや一般的・説明的な響きになることがあります。また、英語の menu に当たる เมนู は料理の一覧や品目を指し、อาหาร そのものとは区別します。

1 食べ物 の類義語

• ข้าว

  khâaw / カーオ∧ ごはん

  ข้าว は本来「米・ご飯」ですが、日常会話では食事全般も表し、กินข้าว は「食事する」という非常に自然な表現です。อาหาร は食べ物や料理を広く指す標準的な語で、説明、栄養、料理の分類などにもよく使います。