อีโต้
iitôo
大型の厚刃包丁
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- 1 大型の厚刃包丁、肉切り包丁、鉈
重みのある大きな刃で、肉や骨などをたたき切るための厚刃の包丁・鉈を指します。
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大型の厚刃包丁、肉切り包丁、鉈
名詞⭐️2 あまり使わない
普通の包丁より大きく重い刃物で、重さを利用して食材や硬いものをたたき切る道具です。
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มีดอีโต้ mîit iitôo
ミート イー トー 大型の厚刃包丁 มีดอีโต้の詳細 -
ใช้อีโต้สับกระดูก cháy iitôo sàp kradùuk
チャイ イー トー サップ グラ ドゥーク 厚刃包丁で骨をたたき切る ใช้อีโต้สับกระดูกの詳細
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อีโต้หนึ่งเล่ม iitôo nʉ̀ŋ lêm
イー トー ヌン レム 厚刃包丁1本 อีโต้หนึ่งเล่มの詳細
詳しい説明
説明
อีโต้ は、薄くきれいに切る包丁というより、重い刃で「たたき切る」ための道具です。料理では肉、骨付き肉、魚、硬い食材を切る場面で使われます。単独で อีโต้ と言えますが、より明確に มีดอีโต้ とも言います。刃物の類別詞としては เล่ม を使い、อีโต้หนึ่งเล่ม「อีโต้1本」のように数えます。
使われる場面
市場、精肉店、台所などで、肉や骨付きの食材をたたき切る場面によく出ます。事件やけんかの文脈では、危険な刃物・凶器として出ることもあります。
注意
普通の包丁 มีดทำครัว や小型ナイフ มีด よりも、大きく重く物騒な印象があります。人に向ける文脈では強い危険性を感じさせる語です。