ข้าวเหนียว
khâaw nǐaw
もち米
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- 1 もち米、もち米ご飯
加熱すると強い粘りが出る米の種類と、それを蒸すなどして食べられる状態にしたもち米ご飯を表します。
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もち米、もち米ご飯
名詞⭐️4 よく使う
粘りの強い「もち米」、またはそれを調理した「もち米ご飯」を指します。
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ซื้อข้าวเหนียวหนึ่งกิโล sʉ́ʉ khâaw nǐaw nʉ̀ŋ kìloo
スゥー カーオ ニアオ ヌン ギ ロー もち米を1キロ買う ซื้อข้าวเหนียวหนึ่งกิโลの詳細
詳しい説明
説明
ข้าว「米・ご飯」と เหนียว「粘り気がある」から成り、文字どおりには「粘り気のある米」です。 未調理の米粒と、蒸すなどして食べられる状態にしたもち米ご飯の両方に使えます。タイ北部や東北部（イサーン）では特に重要な主食で、少量を手に取り、丸めながら ส้มตำ（ソムタム）、ไก่ย่าง（焼き鳥）、ลาบ（ラープ）などと一緒に食べることがよくあります。 未調理の米はกิโล「キロ」などの重量で表し、調理済みのものはห่อ「包み」やกระติ๊บ「もち米用の竹かご」など、包装・容器を表す語とともに数えます。
使われる場面
家庭の食事、市場や屋台での購入、北部料理・イサーン料理の注文で日常的に使います。また、ข้าวเหนียวมะม่วงのようなデザート名にも現れます。
注意
ข้าวเหนียว単独は「餅」ではなく、基本的にもち米またはもち米ご飯を指します。また、単独で甘い食べ物を意味するわけではありません。