พริก
唐辛子
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- 1 唐辛子
料理に辛味を加える「唐辛子」を指す、日常的で広く使われる語です。実や食材だけでなく、植物そのものを指すこともあります。
唐辛子
辛味のある唐辛子の実や食材、またはその植物を指します。
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ใส่พริกนิดหน่อย sày phrík nít nɔ̀ɔy
サイ プリック ニット ノーイ 唐辛子を少し入れて ใส่พริกนิดหน่อยの詳細 -
ไม่ใส่พริกได้ไหม mây sày phrík dâay mǎy
マイ サイ プリック ダーイ マイ 唐辛子を入れないでもらえる? ไม่ใส่พริกได้ไหมの詳細
詳しい説明
説明
พริก は、タイ料理で非常によく使われる一般的な名詞です。生や乾燥、刻んだものなど、形状を問わず唐辛子を表せます。種類や状態を明確にするときは、พริกสด「生唐辛子」、พริกแห้ง「乾燥唐辛子」、พริกป่น「粉唐辛子」のように表します。 実を数えるときの類別詞は เม็ด で、พริกสองเม็ด は「唐辛子2個(2本)」です。植物の株を明確に指す場合は ต้นพริก といい、ต้น を類別詞として数えることもできます。
使われる場面
食堂や屋台で辛さを調整するとき、レシピや料理の材料を説明するとき、市場で唐辛子を買うときなどに使います。注文では ใส่พริก「唐辛子を入れる」や ไม่ใส่พริก「唐辛子を入れない」が特に実用的です。
注意
พริก は基本的に「唐辛子」です。「胡椒」は พริกไทย といい、同じものではありません。また、ไม่ใส่พริก と注文しても、調味ペーストなどに唐辛子がすでに含まれている場合があります。辛い物を食べられない場合は กินเผ็ดไม่ได้ と伝えると、より確実です。