弾力のある練り豚肉
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- 1 弾力のある練り豚肉、豚肉のつみれ
- 2 ムーデン[コビトカバの名前]
弾力のある食感に仕上げた練り豚肉を指します。また、タイで人気になったコビトカバ「ムーデン」の名前でもあります。
弾力のある練り豚肉、豚肉のつみれ
ひき肉やすり身をよく練り、柔らかくぷりぷりした食感に仕上げた豚肉です。
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ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง kǔaytǐaw mǔu dêŋ
グアイ ティアオ ムー デン 練り豚肉入りの麺料理 ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งの詳細 -
ขอเพิ่มหมูเด้งครับ khɔ̌ɔ phə̂əm mǔu dêŋ khráp
コー プーム ムー デン クラップ ムーデンを追加してください ขอเพิ่มหมูเด้งครับの詳細
ムーデン[コビトカバの名前]
タイのカオキアオ動物園で生まれ、SNSなどで世界的に有名になった雌のコビトカバの名前です。
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หมูเด้งเป็นฮิปโปแคระ mǔu dêŋ pen híppoo khrɛ́
ムー デン ペン ヒッ ポー クレ ムーデンはコビトカバだ หมูเด้งเป็นฮิปโปแคระの詳細 -
ฉันเห็นคลิปหมูเด้งในอินเทอร์เน็ต chǎn hěn khlíp mǔu dêŋ nay inthəənét
チャン ヘン クリップ ムー デン ナイ イン トゥー ネット インターネットでムーデンの動画を見た ฉันเห็นคลิปหมูเด้งในอินเทอร์เน็ตの詳細
詳しい説明
説明
หมูเด้ง は หมู「豚・豚肉」と เด้ง「弾む、弾力がある」からできています。 料理では、単なる生の豚ひき肉ではなく、調味してよく練り、柔らかくぷりぷりした食感に仕上げたものを指します。麺料理、スープ、タイスキなどの具として使われます。 また、カオキアオ動物園の雌のコビトカバの固有名でもあります。この場合、日本語では意味を直訳せず「ムーデン」と呼ぶのが自然です。
使われる場面
料理の意味では、屋台や食堂のメニュー、麺料理やスープの注文でよく見かけます。 固有名詞としては、動物園、ニュース、SNS、動画、キャラクター商品など、人気のコビトカバについて話す場面で使われます。
注意
料理の หมูเด้ง は一般的な豚ひき肉 หมูสับ と同じではありません。また、弾力が特徴であり、必ずしも丸い肉団子 ลูกชิ้นหมู を指すわけではありません。料理なのかコビトカバの名前なのかは文脈で判断します。