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タイ語

หมูเด้ง

構成語

หมู
เด้ง

発音記号

mǔu dêŋ

หมูเด้ง

mǔu dêŋ
ムー デン

弾力のある練り豚肉

ネイティブ録音

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  1. 1 弾力のある練り豚肉、豚肉のつみれ
  2. 2 ムーデン[コビトカバの名前]

弾力のある食感に仕上げた練り豚肉を指します。また、タイで人気になったコビトカバ「ムーデン」の名前でもあります。

1

弾力のある練り豚肉、豚肉のつみれ

名詞⭐️3 一般的

ひき肉やすり身をよく練り、柔らかくぷりぷりした食感に仕上げた豚肉です。

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2

ムーデン[コビトカバの名前]

名詞⭐️1 ほぼ使わない

タイのカオキアオ動物園で生まれ、SNSなどで世界的に有名になった雌のコビトカバの名前です。

詳しい説明

説明

หมูเด้งหมู「豚・豚肉」と เด้ง「弾む、弾力がある」からできています。 料理では、単なる生の豚ひき肉ではなく、調味してよく練り、柔らかくぷりぷりした食感に仕上げたものを指します。麺料理、スープ、タイスキなどの具として使われます。 また、カオキアオ動物園の雌のコビトカバの固有名でもあります。この場合、日本語では意味を直訳せず「ムーデン」と呼ぶのが自然です。

使われる場面

料理の意味では、屋台や食堂のメニュー、麺料理やスープの注文でよく見かけます。 固有名詞としては、動物園、ニュース、SNS、動画、キャラクター商品など、人気のコビトカバについて話す場面で使われます。

注意

料理の หมูเด้ง は一般的な豚ひき肉 หมูสับ と同じではありません。また、弾力が特徴であり、必ずしも丸い肉団子 ลูกชิ้นหมู を指すわけではありません。料理なのかコビトカバの名前なのかは文脈で判断します。

似た語との違い

1 弾力のある練り豚肉 の類義語

  • ลูกชิ้นหมู は通常、丸い形に作った豚肉団子です。หมูเด้ง は弾力のある食感が中心で、必ずしも団子状とは限りません。

  • หมูสับ は一般的な「豚ひき肉」です。หมูเด้ง は、それをよく練るなどして弾力のある食感に仕上げた食品を指します。

構成する語

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最終確認日

この項目は、タイ語ネイティブ編集者が、タイ語としての意味・自然さ・例文・発音を一つずつ確認し、日本語ネイティブ編集者が、日本語訳の正確さ・語感・学習者向けの説明を確認しています。誤りのご報告や修正提案は、上記リンクより常に受け付けています。

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