ก๋วยเตี๋ยว
kǔaytǐaw
米麺
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- 1 米麺、タイの麺料理
米麺、または米麺を中心とするタイの麺料理を指す日常的な言葉です。
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米麺、タイの麺料理
名詞⭐️4 よく使う
借用語
米から作る麺と、その麺をスープや具材と組み合わせた料理を表します。
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วันนี้กินก๋วยเตี๋ยวกันไหม wan níi kin kǔaytǐaw kan mǎy
ワン ニー ギン グアイ ティアオ ガン マイ 今日は麺を食べない？ วันนี้กินก๋วยเตี๋ยวกันไหมの詳細
詳しい説明
説明
中国語に由来する借用語で、現代タイ語ではごく一般的な日常語です。 単独では麺そのものを表すこともありますが、กินก๋วยเตี๋ยว のような会話では、通常、その麺を使った料理全体を指します。具やスープはさまざまで、豚肉、肉団子、野菜などがよく使われます。 店では麺の種類を เส้นเล็ก（細い米麺）、เส้นใหญ่（幅広の米麺）、เส้นหมี่（極細の米麺）などから選び、น้ำ（汁あり）または แห้ง（汁なし）を指定することがあります。 料理を一杯、二杯と数えるときは、器を表す ชาม を使い、ก๋วยเตี๋ยวหนึ่งชาม「麺一杯」のように言います。
使われる場面
屋台、食堂、レストランで麺料理を注文するときによく使います。また、食事に誘ったり、食べたい料理や好きな食べ物について話したりする日常会話にも頻繁に現れます。
注意
日本語の「ラーメン」だけを指す語ではありません。さまざまな米麺やその料理を含む広い呼び名です。小麦の中華麺は บะหมี่、即席麺は บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป と区別します。また、ก๋วยเตี๋ยวแห้ง は「乾燥麺」ではなく、通常はスープを張らない麺料理を意味します。