薄い味
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- 1 薄い味、味気ない味
調味や刺激が弱く、はっきりした味があまり感じられないことを表します。文脈により、体に優しい薄味にも、物足りない味にもなります。
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薄い味、味気ない味
名詞⭐️3 一般的
塩味や甘味、香辛料などが控えめで、全体として味が弱いことを表します。
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ฉันชอบกินอาหารรสจืด chǎn chɔ̂ɔp kin aahǎan rót cʉ̀ʉt
チャン チョープ ギン アー ハーン ロッ ジュート 私は薄味の料理を食べるのが好きだ ฉันชอบกินอาหารรสจืดの詳細 -
แกงนี้รสจืดเกินไป kɛɛŋ níi rót cʉ̀ʉt kəən pay
ゲーン ニー ロッ ジュート グーン パイ このカレーは味が薄すぎる แกงนี้รสจืดเกินไปの詳細
詳しい説明
説明
รส「味」と จืด「味が薄い」からできた表現で、文字どおり「薄い味」という意味です。 อาหารรสจืด「薄味の料理」のように、食べ物を表す名詞の後ろに置いて、その味の特徴を説明することがよくあります。また、มีรสจืด「薄い味がする」という形でも使えます。 健康食や胃に優しい料理については好意的な「薄味」になりますが、料理への不満を述べる文脈では「味気ない」「味が足りない」という意味になります。
使われる場面
料理の味付けや食事の好みを話すときに使います。飲食店で薄味の好みを伝える場面、料理の感想、減塩食や病人食などについて話す場面でよく使われます。
注意
「辛くない」という意味だけではありません。辛さだけを否定する場合は ไม่เผ็ด を使います。辛くなくても、塩味や甘味などが強ければ รสจืด とはいいません。また、จืด 単独には色や話などが「さえない」という比喩的な意味もありますが、รสจืด は通常、飲食物の味について使います。