タイワンガザミ
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- 1 タイワンガザミ、ワタリガニの一種
タイで広く食用にされる、青みがかった海のカニを指します。日本語では一般に「タイワンガザミ」と呼ばれます。
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タイワンガザミ、ワタリガニの一種
名詞⭐️3 一般的
青みのある甲羅と泳ぐのに適した脚を持つ、タイで一般的な食用の海のカニです。
詳しい説明
説明
ปู「カニ」と ม้า「馬」からできていますが、全体で特定のカニの名称です。「馬のカニ」という意味ではありません。 タイの市場やシーフード店で日常的に使われる語です。料理名では ปูม้านึ่ง「蒸したタイワンガザミ」や ยำปูม้า「タイワンガザミの辛い和え物」などの形でよく見かけます。 個体を数えるときの類別詞は ตัว で、ปูม้าสองตัว「タイワンガザミ2匹」のように言います。
使われる場面
海鮮市場で種類や値段を尋ねるとき、レストランでカニ料理を注文するとき、食材の鮮度や調理法について話すときによく使います。海辺の観光地やシーフード店のメニューでも頻繁に見かけます。
注意
カニ全般を表す語ではありません。一般に「カニ」と言う場合は ปู を使います。また、日本語の「ワタリガニ」は複数の種類を含み得るため、種類を明確にするなら「タイワンガザミ」が適切です。