滝
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- 1 滝
- 2 ナムトック（肉の辛酸っぱい和え物）
高い所から水が流れ落ちる「滝」を表す語です。また、焼いた肉を辛酸っぱく和えたタイ料理の名前としても使われます。
滝
高い所から低い所へ水が流れ落ちる自然の地形・景観を表します。
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น้ำตกแห่งนี้สวยมาก náamtòk hɛ̀ŋ níi sǔay mâak
ナーム トック ヘン ニー スアイ マーク この滝はとてもきれいだ น้ำตกแห่งนี้สวยมากの詳細 -
ที่นี่มีน้ำตกหลายแห่ง thîi nîi mii náamtòk lǎay hɛ̀ŋ
ティー ニー ミー ナーム トック ラーイ ヘン ここには滝がいくつもある ที่นี่มีน้ำตกหลายแห่งの詳細
ナムトック（肉の辛酸っぱい和え物）
薄切りにした焼き肉を、唐辛子、ライム、魚醤、炒り米粉、香草などで辛酸っぱく和えた料理を表します。
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เนื้อน้ำตก nʉ́a náamtòk
ヌア ナーム トック 牛肉のナムトック เนื้อน้ำตกの詳細
詳しい説明
説明
น้ำตก は น้ำ「水」と ตก「落ちる」からできており、文字どおり「水が落ちるもの」というイメージで「滝」を表します。日常会話や旅行案内で広く使われる一般的な語です。 滝を観光地や場所として数えるときは、類別詞 แห่ง を使って น้ำตกสองแห่ง「二つの滝」のように言えます。滝の段数には ชั้น を使います。 料理名としての น้ำตก は、焼いた豚肉や牛肉を薄切りにし、唐辛子、ライム、魚醤、炒り米粉、香草などで和えたものです。実際の料理名では หมูน้ำตก「豚肉のナムトック」や เนื้อน้ำตก「牛肉のナムトック」のように、肉の種類を付けるのが一般的です。
使われる場面
「滝」の意味では、旅行の計画、自然の景色の説明、観光地の案内などで使います。 料理の意味では、タイ料理店や屋台のメニュー、注文、食べ物についての会話で使います。
注意
文脈なしで น้ำตก とだけ言うと、通常はまず「滝」と理解されます。料理を指す場合は หมูน้ำตก や เนื้อน้ำตก のように肉の種類を付けると明確です。 ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก は肉の和え物ではなく、濃い色のしっかり味のスープを使った麺料理です。伝統的には血を加えることがありますが、店やレシピによって異なります。
似た語との違い
2 ナムトック（肉の辛酸っぱい和え物） の類義語
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ลาบ は、ひき肉や細かく刻んだ肉を香草、唐辛子、炒り米粉などで和える料理です。น้ำตก は通常、焼いてから薄切りにした肉を使います。