ของสด

説明

ของ（物・品物）とสด（新鮮な、生の）からなる表現です。 市場やスーパーでは、肉、魚介、野菜などの鮮度が重要な食品をまとめた商品分類として使われます。また、文脈によっては「まだ火を通していない食べ物」という点が強く意識されます。 ของสด自体に決まった類別詞があるわけではありません。数えるときは、ปลา（魚）やผัก（野菜）など、具体的な品目に合う類別詞を使います。

使われる場面

市場やスーパーで食材を買う場面、冷蔵保存について話す場面、店の仕入れ・在庫・売り場を説明する場面でよく使います。ซื้อของสด（生鮮食品を買う）や、ของสดとของแห้ง（乾物・保存しやすい食品）を対比する言い方が典型的です。

注意

「新品」という意味ではありません。新品の品物にはของใหม่を使います。また、食べ物が未加熱であることだけを明確に言いたい場合はอาหารดิบのほうが適切です。

1 生鮮食品 の類義語

• อาหารดิบ

  อาหารดิบは加熱されていないことを明確に表す「生の食品・料理」です。ของสดは未加熱である場合も多いものの、主眼は市場や店で扱う新鮮な食材という分類にあります。

• อาหารสด

  อาหารสดも「生鮮食品」を表しますが、อาหารによって食品であることが明示されています。ของสดは買い物や商品の分類でよく使われる、より日常的なまとまりのある呼び方です。